其实红烧肉家常做法的红烧问题并不复杂，但是法红又很多的朋友都不太了解红烧肉家常做法视频 ，因此呢 ，烧肉视频今天小编就来为大家分享红烧肉家常做法的家常一些知识，希望可以帮助到大家 ，做法下面我们一起来看看这个问题的红烧分析吧！

本文目录

1. 红烧肉的法红家庭简单做法
2. 红烧肉的家常做法
3. 红烧肉块的家常做法

红烧肉的家庭简单做法

主料：五花肉800克

辅料：八角15克 ，香叶2片 ，烧肉视频大葱50克，家常生姜30克

调料：白砂糖20克 
，做法酱油25克
，红烧黄酒30克
，法红冰糖25克，烧肉视频盐适量

做法：

1.准备好食材

2.五花肉切麻将块。家常

3.放入锅中
，做法倒入冷水  ，没过五花肉。

4.水开后5分钟，捞出 。

5.起油锅 ，油热后，放入八角煸香。倒入白砂糖 ，煸炒至棕色 。

6.放入肉块 ，煸炒至肉块开始出油

7.倒入黄酒、酱油，翻炒至酱油均匀地吸附在肉上。

8.注入开水 ，与肉持平
，放入葱段、姜片 、香叶、冰糖
。

9.小火焖煮40分钟
，捡出葱、八角 、香叶  ，放入少许盐
，大火收汁 ，翻炒即可 。

10.出锅成品

红烧肉的家常做法

黄冰糖30g ，桂皮少许 ，八角2块，料酒2汤勺，生抽4汤勺，老抽1汤勺 ，食盐少许

做法

1.食材：五花肉、大蒜 、大葱 、生姜。

2.葱切段、姜切块、蒜用刀拍一下、八角两块、桂皮一小块。

3.五花肉切2cm方块，放入锅中 ，加冷水，点火加热，水开1分钟 ，关火 。

4.焯水后，肉盛出，锅里水倒掉，重新倒少量油
。

5.油热后 ，倒入葱姜蒜桂皮 ，炒1分钟，出香味即可
 。

6.放入肉块
，连续翻炒5分钟
，将肉里的水分炒出，肉边缘略微焦黄 ，再次盛出。

7.准备30g黄冰糖
。

8.锅中倒油 ，微热后 ，倒入黄冰糖 ，小火，慢慢融化，待糖完全化开后 ，倒入肉块，翻炒2分钟，倒入料酒
、生抽、老抽。

9.倒入完全没过肉块的开水，酌量加盐。

10.炖30分钟大火收汁，出锅 。

红烧肉块的家常做法

 。

2 、煮制猪肉。猪肉冷水下锅，加入姜片、米酒、食盐，盖上盖子煮40分钟。

3 、炸制猪肉。捞出放入冷水洗干净 ，捞出控干水分，四边插入竹签，放入锅中 ，倒油 ，盖上锅盖 ，小火慢炸5分钟，翻面继续炸，直到2面金黄，捞出后 ，再下锅复炸20秒 。

4 、捞出切片。捞出放凉后 ，取下竹签，用刀切成合适的薄片
，装入盘中 。

文章分享结束，红烧肉家常做法和红烧肉家常做法视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！